UN PIATTO CHE MI RAPPRESENTA…

torta salaraNonostante la mia passione per i dolci ,che si riflette nella mia “silouette”, abbia origini ataviche, non so perchè per l’argomento proposto da Antonella de dell’associazione L’infinita mente crea  penso ad una bella torta salata. Sarà perchè la torta salata può essere sempre una sorpresa , può essere delicata e lieve con il ripieno di zucchine,  succulenta con cipolle patate e formaggio fondente,  saporitissima con peperoni e melanzane, una sorpresa unica e irripetibile perchè fatta con tutto quello che c’è nel frigorifero. Penso che mi possa rappresentare, è un po’ come me! Piena di cose, pensieri, promesse, scoperte e stupori, come le mie giornate con una base certa che sono i miei affetti e con un ripieno sempre diverso come sono le giornate: saporite, insipide, delicate, salate di lacrime e dolci di sorrisi e qualche volta decisamente di m….

Buongiorno ragazze e VIVA LA VITA!!!!!!!

P.S. ..e per voi qual’è il piatto che vi rappresenta?

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